Vaaleanpunaisia pieniä 'leivoksia'.
Pohjana muropohja. Täytteenä voi-kreemiä,joka on maustettu vaniljasokerilla.
Kuorrutus on tomusokeria ja vettä johon on lisätty punaista elintarvikeväriä.
Koristeena vielä nomparelleja.
BEBET
Pohja:
100g voita
50g sokeria
125g vehnäjauhoja
1/4 tl leivinjauhetta
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää jauhot,sekoita nopeasti. Paista pienissä voidelluissa
leivosvuuissa.. (huom.. ne oikeet bebe vuoat on sit tosi miniä :)
Täyte'kiisseli':
150g voita
1,5 dl maitoa/kermaa
3 tl maizenaa
1 tl vanilliinisokeria
2 rkl sokeria
Kuumenna kerma,maizena ja sokeri kattilassa.
Vaahdota voi ja lisää kylmään kiisseliin pienissä erissä. Sekoita koko ajan.
Täytä leivokset. tasoita täytteen pinta.
Pinnalle:
1,5dl tomusokeria
1 rkl vettä
karamelliväriä (punaista)
sitruunanmehua
(nonparelleja tai suklaata koristeluun)
Sivele sokerivesikuorrutus leivoksille. Ripottele pinnalle nonparelleja.
Kommentit