Pohjana on pehmeää murotaikinaa.
Sisällä on mustikkaa ja ja vadelmaa.
Pinnalla onkin sitten mustikoita ja mansikoita.
Isänpäiväksi tehty kuningatarpiirakka. Nams :)
Kuohkea murotaikina
Voita tai margariinia 100g
sokeria 70g
kananmunia 1kpl
vehnäjauhoja 100g
perunajauhoja 70g
leivinjauhetta 1 tl
Rasva ja sokeri vaahdotetaan. Joukkoon lisätään kananmuna.
Kuivat aineet keskenään sekaisin.
Sekoita kaikki sekaisin.
Muistathan lisätä marjojen sekaan hieman perunajauhoa , jotta täyte pysyy kuosissaan ja sokeria hiukan myös :)
Kommentit